古井集團(tuán)是中國(guó)老八大名酒企業(yè)，是中國(guó)第一家同時(shí)發(fā)行A、B兩支股票的白酒類上市公司安徽古井貢酒股份有限公司的母公司，坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。公司的前身為起源于明代正德十年（公元1515年）的公興槽坊，1959年轉(zhuǎn)制為省營(yíng)亳縣古井酒廠。目前公司擁有員工8000多名，集酒業(yè)、酒店業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、房地產(chǎn)業(yè)等為一體，是國(guó)家大型一檔企業(yè)。在2010年第二屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值評(píng)議活動(dòng)中，古井貢以81.72億元喜摘“中華白酒十大全球代表性品牌”，同時(shí)古井集團(tuán)被授予“中國(guó)白酒申請(qǐng)國(guó)家暨世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)起人”。
古井貢酒是集團(tuán)的主導(dǎo)產(chǎn)品，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)，自此一直作為皇室貢品；曹操也被史學(xué)界命名為古井貢“酒神”；古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，四次蟬聯(lián)全國(guó)白酒評(píng)比金獎(jiǎng)，是巴黎第十三屆國(guó)際食品博覽會(huì)上唯一獲金獎(jiǎng)的中國(guó)名酒，先后獲得中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家文物保護(hù)單位、國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目等榮譽(yù)，被世人譽(yù)為“酒中牡丹”。目前公司主打產(chǎn)品古井貢酒“年份原漿”，以“桃花曲、無(wú)極水、九醞酒法、明代窖池”的優(yōu)良品質(zhì)被安徽省委省政府指定為接待專用酒，成為上海世博會(huì)安徽館戰(zhàn)略合作伙伴唯一指定用酒、2010中國(guó)—東盟博覽會(huì)合作伙伴唯一指定用酒，并被全國(guó)政協(xié)第十一屆三次會(huì)議指定為專用高檔白酒，繼2009年再次成為國(guó)宴新寵。安徽古井貢酒股份有限公司多年來一直位列中國(guó)白酒企業(yè)前十強(qiáng)，2008年10月古井酒文化博覽園被國(guó)家旅游局批準(zhǔn)為AAAA級(jí)旅游景區(qū)，這也是中國(guó)白酒業(yè)第一家AAAA景區(qū)。
酒店業(yè)以安徽瑞景商旅集團(tuán)為主體，位居中國(guó)旅游飯店業(yè)前20強(qiáng)。其下屬的合肥古井假日酒店是安徽省內(nèi)第一家五星級(jí)酒店之一，委托國(guó)際著名酒店管理品牌洲際集團(tuán)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理；上海古井假日酒店是四星級(jí)酒店，曾被評(píng)選為假日品牌在亞太區(qū)的樣板酒店，現(xiàn)已成為安徽企業(yè)在上海的形象和窗口；下屬古井酒店管理公司管理著“城市之家”，“君萊”、“古井”三個(gè)酒店品牌，目前自營(yíng)與托管的酒店已有二十多家，主要分布在華東各地。商旅集團(tuán)還擁有國(guó)家首批AAAA級(jí)旅游風(fēng)景區(qū)廣德太極洞的經(jīng)營(yíng)權(quán)。
安徽瑞福祥食品有限公司是集食用酒精和無(wú)水酒精、DDGS飼料、胚芽粕飼料、小麥DDG、谷朊粉、面粉等產(chǎn)品為主的現(xiàn)代化糧食深加工企業(yè)，通過了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，榮獲“國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目”，是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
古井房地產(chǎn)集團(tuán)多年來相繼在亳州和合肥開發(fā)了丹華山莊、豐水源、百花大廈等一批經(jīng)典項(xiàng)目，累計(jì)房屋開發(fā)量180萬(wàn)平方米。目前，在建項(xiàng)目為瑞景天一閣、瑞景嘉園和瑞景城市廣場(chǎng)等。
亳州賓館是亳州市首家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)興建的綜合性酒店，由亳州市人民政府與古井集團(tuán)共同投資興建。瑞能熱電公司是亳州市唯一一家熱電聯(lián)產(chǎn)企業(yè)，主要用于城市供熱職能。類金融業(yè)包括有恒信典當(dāng)公司等。
2010年，古井集團(tuán)在以余林董事長(zhǎng)為首的管理團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)下，大力推進(jìn)跨越式發(fā)展戰(zhàn)略，全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入37.97億元，利潤(rùn)6.24億元，上繳稅收5.76億元，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史最好水平。公司的發(fā)展規(guī)劃是2012年實(shí)現(xiàn)主營(yíng)收入50億元，十二五末達(dá)到100億元，重新回到中國(guó)白酒第一方陣。
